ព័ត៌មានលម្អិតចាំបាច់:

ការដាក់ពាក្យ:

1 ។ ឧស្សាហកម្មចំណីសត្វ

ទាំងសហរដ្ឋអាមេរិកនិងសហភាពអ៊ឺរ៉ុបប្រើប៉ូតាស្យូមស៊ុកថលជាចំណីសត្វចំណីសត្វស្របច្បាប់សម្រាប់ចំណីសត្វ។ ថ្នាំប៉ូតាស្យូម porasate អាចត្រូវបានរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលដូចជាគ្រឿងផ្សំចំណីដោយគ្មានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សត្វ។ ចំណីងាយនឹងធ្វើឱ្យខូចក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុកការដឹកជញ្ជូនការដឹកជញ្ជូននិងការលក់ដូច្នេះកម្មវិធីនៃផេះប៉ូតាស្យូមនៃផូតាប៉ូតាក្នុងឧស្សាហកម្មចំណីគឺធំធេងណាស់។

2 ។ កុងតឺន័រអាហារនិងសម្ភារៈវេចខ្ចប់

ប៉ូតាស្យូមផើងផ្កាអាចត្រូវបានបន្ថែមដោយផ្ទាល់, impregnated, បាញ់, បាញ់ឬបាញ់ជាមួយម្សៅស្ងួត។ ទន្ទឹមនឹងនេះមានវិធីដែលអាចបត់បែនបានជាច្រើនដើម្បីដោះស្រាយជាមួយនឹងសំភារៈវេចខ្ចប់។ បើនិយាយពីនិន្នាការអភិវឌ្ឍន៍ពីព្រោះចរិតលក្ខណៈរបស់ផូតាប៉ូតប៉ូតាស្យូមគឺស្មើនឹងផលិតផលធម្មជាតិជួរកម្មវិធីនិងចំនួនការប្រើប្រាស់នៅតែមានទំហំតូច។

3 ។ ការការពារអាហារ

ប៉ូតាស្យូមផើងផ្កាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាការអភិរក្សអាហារ។ It is stipulated that the allowable concentration in noodle products, pickles, canned food, dried fruits, dairy products and condiments is 0.02% to 0.1%. ការបន្ថែមប៉ូតាស្យូមប៉ូតាស្យូម 1 ភាគរយចំពោះផលិតផលសាច់អាចរារាំងការផលិតជាតិខ្លាញ់យ៉ាងខ្លាំងនៃការផលិតជាតិបូជាសពបូទិកជាតិ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអាស៊ីត sorbic ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងស្រាដែលមានជាតិអាល់កុលទាបដូចជាស្រាផ្លែឈើស្រាបៀរនិងស្រានិងមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងមេរោគដ៏ល្អ។

4 ។ ការដាក់ពាក្យសុំបន្លែនិងផ្លែឈើ

ប្រសិនបើប៉ូតាស្យូមអាម៉ាស់ត្រូវបានប្រើនៅលើផ្ទៃបន្លែនិងផ្លែឈើវាអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងមួយខែនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដល់ 30 អង្សាសេហើយផ្លែឈើពណ៌បៃតងនឹងមិនផ្លាស់ប្តូរទេ។

5 ។ ដាក់ពាក្យសុំផលិតផលសាច់

ហាំដែលជក់បារីសាច់ក្រកស្ងួតជក់បារីនិងផលិតផលសាច់ស្ងួតស្រដៀងគ្នានេះត្រូវបានត្រាំយ៉ាងខ្លីនៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃប៉ូតាស្យូមនៃការផ្តោតអារម្មណ៍សមស្របដើម្បីទទួលបានការអភិរក្សថ្នាំសំលាប់មេរោគ។

6 ។ ដាក់ពាក្យសុំក្នុងផលិតផលក្នុងទឹក

បន្ទាប់ពីបន្ថែម 0,1% ~ 0,2% អាស៊ីតចំរុះលាយបញ្ចូលគ្នានូវសាច់ក្រកត្រីផលិតផលនឹងមិនត្រូវបានបំផ្លាញនៅពេលរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដល់ 30 អង្សាសេរយៈពេលពីរសប្តាហ៍។

7 ។ ដាក់ពាក្យសុំកុម្មង់នំ

នៅពេលដែល porbate ប៉ូតាស្យូមត្រូវបានប្រើជាការអភិរក្សសម្រាប់នំវាគួរតែត្រូវបានរំលាយក្នុងទឹកឬទឹកដោះគោជាមុនហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមដោយផ្ទាល់ទៅម្សៅឬម្សៅ។

8 ។ អាហារនិងភេសជ្ជៈ

Porbate ប៉ូតាស្យូមអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈផ្សេងៗដូចជាភេសជ្ជៈទឹកផ្លែឈើនិងបន្លែភេសជ្ជៈកាបូនភេសជ្ជៈប្រូតេអ៊ីន។ ល។ ដែលពង្រីកអាយុកាលធ្នើរបស់ផលិតផល។