តើស៊ុតស្ករសមួយណាប្រើ eryththritol?

Erythritol គឺជាជាតិស្ករក្នុងស្ករដែលមានប្រជាប្រិយភាពជាការជំនួសស្ករដោយសារមាតិកាកាឡូរីទាបនិងដើមកំណើតធម្មជាតិ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅថាជាជាតិផ្អែមនៅក្នុងផលិតផលអាហារនិងភេសជ្ជៈជាច្រើនប្រភេទរួមមានម្សៅទារស្ករ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍និងការប្រើប្រាស់របស់ម្សៅ erythritolនិងជម្មើសជំនួសរបស់វាក៏ដូចជាគុណសម្បត្តិនៃការប្រើម្សៅ eryththritol ដែលជំនួសស្ករជំនួស។

ដំបូងយើងត្រូវយល់ពីអ្វីដែលម្សៅស្ករដែលមានទំហំតូច។ស្កររលាយ erythritolគឺជាល្បាយនៃ erythritol និងគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិពុលផ្សេងទៀត។ វាត្រូវបានគេប្រើជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ស្ករសដែលមានម្សៅដែលមានសុខភាពល្អដែលជាទូទៅត្រូវបានផលិតចេញពីដីក្រូចឆ្មារស្ករដែលចម្រាញ់ចូលទៅក្នុងម្សៅល្អ។ ស្ករដែលមានម្សៅ erythritol ផ្តល់នូវរសជាតិស្រដៀងគ្នានិងវាយនភាពខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយមាតិកាកាឡូរី។

ឥឡូវនេះសូមចូលទៅក្នុងជម្រើសស្ករដ៏ពេញនិយមមួយចំនួនដែលប្រើ erythritol ។

1. stevia-erythritol លាយបញ្ចូលគ្នា: មួយក្នុងចំណោមកីឡាករដែលជាកីឡាករជំនួសដែលប្រើថ្នាំអេរីត្រេតឡិនគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃជំងឺអេរីស្តុលនិងស្ទេវី។ Stevia គឺជាជាតិផ្អែមធម្មជាតិមិនមែនកាឡូរីដែលបានមកពីស្លឹករបស់រុក្ខជាតិស្ទេវីយ៉ា។ នៅពេលដែលបានផ្សំជាមួយអេរីត្រេនធីលដែលបន្ថែមភាគច្រើននិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវវាយនភាព, ការលាយបញ្ចូលគ្នារវាង Stevia-Erthritol បង្កើតឱ្យមានជាតិផ្អែមដែលមានរសជាតិប្រហាក់ប្រហែលនឹងស្ករប៉ុន្តែមានកាឡូរីតិចគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

2. ម្សៅ sucralose: នៅពេលដែលផ្សំជាមួយ erythritol វាបង្កើតជាតិផ្អែមដែលអាចប្រើជាអ្នកជំនួសស្ករដែលផ្តល់នូវរសជាតិស្រដៀងគ្នាប៉ុន្តែដោយមិនមានផ្ទុកកាឡូរីឬប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឬប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

3. សូដ្យូមសាភធិបតាម-erththritol ល្បាយ: នៅពេលលាយជាមួយ erythritol វាផ្តល់នូវរសជាតិដូចស្ករនិងវាយនភាពខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយមាតិកាកាឡូរី។ allesose កំពុងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ជាអ្នកជំនួសស្ករព្រោះវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់សកម្មភាពនិងចម្អិនដូចស្ករខណៈពេលផ្តល់កាឡូរីតិចបំផុត។

ឥឡូវនេះយើងបានស្វែងយល់ពីកីឡាករមួយចំនួនដែលប្រើថ្នាំ Eerythritol, តោះពិភាក្សាពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការប្រើម្សៅ Eerythritol ដែលជំនួសស្ករជំនួសស្ករ។

1 ។ មាតិកាកាឡូរីទាប: ម្សៅ eryththritol មានកាឡូរីទាបណាស់ដែលមានកាឡូរីត្រឹមតែ 0,2 កាឡូរីក្នុងមួយក្រាមខណៈដែលស្ករប្រពៃណីមាន 4 កាឡូរីក្នុងមួយក្រាម។ នេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់បុគ្គលដែលកំពុងសម្លឹងមើលកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីឬគ្រប់គ្រងទម្ងន់។

2 ។ មិនមានឥទ្ធិពលលើជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ: Erythritol មិនបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឬកម្រិតអាំងស៊ុយលីនដែលធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬអ្នកដែលមានរបបអាហារមានជាតិកាបូនកាល។

3 ។ ល្អសម្រាប់ធ្មេញ: មិនដូចស្ករទេអេរីត្រេតែលមិនបណ្តាលឱ្យពុកធ្មេញទេ។ បាក់តេរីមាត់មិនអាចរំលាយបានទេ erythritol ដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការពុកធ្មេញនិងលើកកម្ពស់សុខភាពមាត់។

4 ។ រំលាយបានយ៉ាងងាយ: Eerythritol ត្រូវបានគេអត់ឱនឱ្យយ៉ាងល្អដោយមនុស្សភាគច្រើនព្រោះវាត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងពោះវៀនតូចនិងបញ្ចេញដោយទឹកនោម។ មិនដូចអាល់កុលស្ករមួយចំនួនផ្សេងទៀតដែលមានជាតិស្ករគ្រាប់អេរីត្រេតមិនបង្កឱ្យមានភាពមិនស្រួលរំលាយអាហារឬរាគនៅពេលដែលប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណមធ្យម។

សរុបសេចក្ដីមកម្សៅស្ករ EerythThritol និងជម្មើសជំនួសរបស់វាផ្តល់ជូននូវជម្រើសដ៏មានសុខភាពទាបជាងកាឡូរីសម្រាប់ស្ករប្រពៃណី។ ជំនួសស្ករដែលប្រើថ្នាំ erythritol ដូចជាការលាយបញ្ចូលគ្នារវាង stevia-leythritol-lenthritol និងលាយបញ្ចូលគ្នារវាង leythrosose- erythritols ផ្តល់នូវរសជាតិនិងវាយនភាពស្រដៀងនឹងស្ករដែលមានកាឡូរីទាប។ លើសពីនេះទៀតម្សៅ Eerythritol មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនរួមមានកាឡូរីទាបដែលមិនមានឥទ្ធិពលលើជាតិស្ករក្នុងឈាមធ្វើល្អសម្រាប់ធ្មេញរបស់អ្នកហើយងាយស្រួលរំលាយ។ បញ្ចូលស្កររលាយ erythritol ឬជំនួសទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីបំពេញធ្មេញផ្អែមរបស់អ្នកនៅពេលធ្វើការជ្រើសរើសសុខភាព។

អាហារហ្វិចហ្វេសគឺជាក្រុមហ៊ុនរួមគ្នានៃក្រុម Fipharm Group និងHainan Huayan Collagen, ការបន្ថែមកូឡាជែននិងការបន្ថែមចំណីអាហារគឺជាផលិតផលចម្បងរបស់យើងហើយ Erythritol គឺជាផលិតផលដ៏ផ្អែមល្ហែមដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនរបស់យើងសូមស្វាគមន៍មកអ្នកដើម្បីចូលមើលគេហទំព័ររបស់យើងបន្ថែមទៀតសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិត។

គេហទំព័រ:https://www.huayancollagen.com/

ទាក់ទងមកយើងខ្ញុំ:hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com