តើយើងគួរចៀសវាង Aspartame ដែរឬទេ?

aspartameគឺជាទឹកក្រូចសត្វសិប្បនិម្មិតដែលមានកាឡូរីទាបជាទូទៅត្រូវបានគេប្រើជាស្ករជំនួសក្នុងផលិតផលអាហារនិងភេសជ្ជៈផ្សេងៗ។ វាគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអាស៊ីដអាមីណូពីរគឺអាស៊ីតអាសេដនិង phenyloalanine ។ Aspartame គឺផ្អែមជាងស្ករដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីរបស់ពួកគេខណៈពេលដែលនៅតែរីករាយនឹងរសជាតិផ្អែម។ ទោះយ៉ាងណាមានការជជែកដេញដោលគ្នានិងភាពចម្រូងចម្រាសដែលនៅជុំវិញសុវត្ថិភាពរបស់ Aspartame ដែលដឹកនាំមនុស្សជាច្រើនឱ្យមានសំណួរថាតើវាគួរតែជៀសវាងឬអត់។

ការព្រួយបារម្ភមួយក្នុងចំណោមក្តីកង្វល់ចំបងដែលបានលើកឡើងដោយអ្នករិះគន់គឺជាផលប៉ះពាល់ដ៏មានសក្តានុពលនៃការប្រើប្រាស់ Aspartame ។ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងរវាង Aspartame និងផលប៉ះពាល់សុខភាពដូចជាការឈឺក្បាលវិលមុខនិងសូម្បីតែមហារីក។ ទោះយ៉ាងណាវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រភាគច្រើនមិនបានគាំទ្រការអះអាងទាំងនេះទេ។ ទីភ្នាក់ងារដែលមានបទប្បញ្ញត្តិដូចជារដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឪសថអាមេរិកនិងអាជ្ញាធរសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់អឺរ៉ុប (EFSA) បានពិនិត្យឡើងវិញនូវសុវត្ថិភាពរបស់ Aspartame យ៉ាងខ្លាំងហើយបានសន្និដ្ឋានថាវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងកម្រិតដែលបានណែនាំ។

វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការពិចារណាអំពីវត្តមានរបស់ Aspartame នៅក្នុងផលិតផលប្រចាំថ្ងៃជាច្រើន។ Aspartame ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងធាតុអាហារនិងភេសជ្ជៈជាច្រើនប្រភេទរួមមានរបបអាហាររបបអាហារអញ្ចាញធ្មេញទំពារដោយគ្មានជាតិស្ករនិងផលិតផលដែលមិនមានកាឡូរីទាបផ្សេងៗ។ វាក៏ត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅនៅលើបញ្ជីគ្រឿងផ្សំនៃអាហារកែច្នៃជាច្រើននិងអាហារសម្រន់។ ដោយសារអត្រាប្រេវ៉ាឡង់វាក្លាយជាការងារដ៏លំបាកមួយដែលត្រូវចៀសវាងការប្រើប្រាស់អាស្ពីរីនប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ចង់លុបបំបាត់វាចេញពីរបបអាហាររបស់ពួកគេ។

ទិដ្ឋភាពមួយទៀតនៃការសញ្ជឹងគិតគឺដើមកំណើតនៃម្សៅ Aspartame និងភាពជឿជាក់របស់ក្រុមហ៊ុនផលិត។ ប្រទេសចិនគឺជាអ្នកផលិតនិងអ្នកផ្គត់ផ្គង់ Aspartamer ធំជាងគេនៅលើទីផ្សារពិភពលោក។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសក្រុមហ៊ុនផលិតដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះនៅពេលមានប្រភពដើម Aspartame លក់ដុំពីប្រទេសចិនឬប្រទេសផ្សេងទៀត។ ធានាថាក្រុមហ៊ុនផលិតបានអនុវត្តវិធានការត្រួតពិនិត្យគុណភាពយ៉ាងតឹងរឹងគឺចាំបាច់ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពនិងភាពបរិសុទ្ធនៃផលិតផល។Hainan Huayan Collagenគឺជាអ្នកផលិតអាជីពនិងអ្នកផ្គត់ផ្គង់គ្រឿងបន្ថែមម្ហូបអាហារ ហើយគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារ Aspartame គឺជាផលិតផលលក់ដ៏សំខាន់និងក្តៅរបស់យើងហើយវាមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងជាមួយអតិថិជនទាំងក្នុងនិងក្រៅប្រទេស។

សម្រាប់បុគ្គលដែលមានការព្រួយបារម្ភអំពីហានិភ័យសក្តានុពលដែលទាក់ទងនឹង Aspartame មានជាតិផ្អែមជំនួសដែលមាននៅលើទីផ្សារ។ ផ្អែមធម្មជាតិដូចstevia,Sucralose,សូដ្យូម saccharin, សូដ្យូមស៊ីក្លូ,erythritoលី,xylitol,Polydextrose,Maltodextrinទទួលបានប្រជាប្រិយភាពជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អចំពោះទឹកផ្អែមសិប្បនិម្មិត។ ផ្អែមធម្មជាតិទាំងនេះបានមកពីរុក្ខជាតិនិងមានមាតិកាកាឡូរីតិចឬតិចបំផុត។ ទោះយ៉ាងណាវាមានតំលៃក្នុងការលើកឡើងថាទម្រង់រសជាតិនៃជម្រើសទាំងនេះខុសគ្នាពីអាស្ពតថមហើយអ្នកខ្លះអាចរកឃើញថាវាស្រដៀងនឹងស្ករ។

នៅទីបំផុតថាតើត្រូវចៀសចេញពី Aspartame ឬអត់គឺជាការសម្រេចចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។ វាចាំបាច់ក្នុងការពិចារណាពីស្ថានភាពសុខភាពរបស់មនុស្សម្នាក់អាឡែរហ្សីដែលមានសក្តានុពលឬវិបត្តិសេដ្ឋកិច្ចនិងជម្រើសរបបអាហាររួម។ ប្រសិនបើមាននរណាម្នាក់មានប្រតិកម្មមិនល្អណាមួយបន្ទាប់ពីផលិតផលប្រើប្រាស់ដែលមាន aspartame វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពសម្រាប់ដំបូន្មានផ្ទាល់ខ្លួន។ សម្រាប់ប្រជាជនទូទៅដែលទទួលទានឈ្មោះអាស៊ានក្នុងដែនកំណត់ប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំដែលត្រូវបានណែនាំដែលកំណត់ដោយអាជ្ញាធរនិយតករមិនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងហានិភ័យសុខភាពសំខាន់ៗណាមួយឡើយ។

សរុបសេចក្ដីមកសំណួរថាតើយើងគួរចៀសវាង Aspartame អាស្រ័យលើកាលៈទេសៈជាក់លាក់និងកង្វល់ជាក់លាក់របស់បុគ្គលម្នាក់ៗ។ ខណៈពេលដែលការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញពីផលប៉ះពាល់នៃសក្តានុពលទីភ្នាក់ងារបទប្បញ្ញត្តិបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងកម្រិតដែលបានណែនាំ។ ការយល់ដឹងអំពីវត្តមានរបស់ Aspartame នៅក្នុងផលិតផលប្រចាំថ្ងៃជាច្រើនគឺចាំបាច់សម្រាប់អ្នកដែលមានបំណងកំណត់ការទទួលទានរបស់ខ្លួន។ លើសពីនេះទៀតនៅពេលប្រភពកាំរស្មីលក់ដុំលក់ដុំវាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសក្រុមហ៊ុនផលិតល្បីឈ្មោះដែលផ្តល់អាទិភាពដល់ការគ្រប់គ្រងគុណភាព។ ផ្អែមជម្មើសជំនួសអាចត្រូវបានពិចារណាសម្រាប់បុគ្គលដែលស្វែងរកជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អប៉ុន្តែចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនអាចខុសគ្នា។ នៅទីបំផុតការសម្រេចចិត្តដើម្បីចៀសវាង Aspartame គួរតែផ្អែកលើតម្រូវការបុគ្គលនិងបានជូនដំណឹងដោយភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រដែលអាចទុកចិត្តបាន។

សូមស្វាគមន៍មកកាន់យើងសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមទៀត។

hainanhuayan@china-collagen.com     sales@china-collagen.com