Sucralose ជា​ជាតិ​ផ្អែម​សិប្បនិម្មិត​ដ៏​ពេញ​និយម​ប្រើ​ក្នុង​ផលិតផល​អាហារ និង​ភេសជ្ជៈ​ជាច្រើន​ប្រភេទ។ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ភាពផ្អែមល្ហែម និងកាឡូរីទាប វាជាជម្រើសដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកដែលចង់កាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិស្កររបស់ពួកគេ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមសំណួរនៅតែមាន: តើ sucralose មានសុវត្ថិភាពក្នុងការទទួលទានដែរឬទេ?

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដែលកំណត់ដោយជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់។អ្នក​ដែល​មាន​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម​ច្រើន​តែ​ត្រូវ​កំណត់​ការ​ទទួល​ទាន​ជាតិ​ស្ករ​របស់​ខ្លួន​ដើម្បី​រក្សា​កម្រិត​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​ឲ្យ​មាន​ស្ថិរភាព។សម្រាប់​អ្នក​មាន​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម ជាតិ​ផ្អែម​សិប្បនិម្មិត​ដូច​ជា sucralose ច្រើន​តែ​ត្រូវ​បាន​គេ​មើល​ឃើញ​ថា​ជា​ជម្រើស​ដែល​អាច​ប្រើ​បាន​ចំពោះ​ជាតិ​ស្ករ ព្រោះ​វា​មិន​បង្កើន​កម្រិត​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម។

Sucraloseគឺជាសារធាតុបន្ថែមអាហារដែលមានប្រភពមកពីជាតិស្ករ ប៉ុន្តែឆ្លងកាត់ដំណើរការកែប្រែគីមីដើម្បីធ្វើឱ្យវាមិនមានកាឡូរី។វាមានជាតិផ្អែមជាងស្ករប្រហែល 600 ដង ដែលមានន័យថា ត្រូវការតែចំនួនតិចតួចប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីសម្រេចបាននូវកម្រិតផ្អែមដែលចង់បាន។

គុណសម្បត្តិចម្បងមួយនៃ sucralose គឺថាវាមានសន្ទស្សន៍ glycemic សូន្យ។សន្ទស្សន៍ glycemic គឺជារង្វាស់នៃរបៀបដែលអាហារបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។អាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលអាចជាបញ្ហាសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ដោយសារ sucralose មិនបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម វាត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងការទទួលទាន។

ការសិក្សាជាច្រើនត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីវាយតម្លៃសុវត្ថិភាពរបស់sucraloseនៅក្នុងអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។លទ្ធផលបានបង្ហាញជាបន្តបន្ទាប់ថា sucralose មិនមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ឬកម្រិតអាំងស៊ុយលីននោះទេ។ជាការពិត ទាំងសមាគមន៍ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាមេរិក និងបណ្ឌិត្យសភាអាហារូបត្ថម្ភ និងរបបអាហារបានអនុម័ត sucralose ជាសារធាតុផ្អែមដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

លើសពីនេះទៀត sucralose មិនមានឥទ្ធិពលលើការឆ្លើយតបអាំងស៊ុយលីនរបស់រាងកាយទេ។អាំងស៊ុយលីន គឺជាអរម៉ូនដែលផលិតដោយលំពែង ដែលជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនផលិតអាំងស៊ុយលីនគ្រប់គ្រាន់ទេ ឬរាងកាយរបស់ពួកគេមានការតស៊ូនឹងឥទ្ធិពលរបស់វា។ដំណឹងល្អគឺថា sucralose មិនត្រូវការអាំងស៊ុយលីនសម្រាប់ការរំលាយអាហារទេ ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏សមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃ sucralose សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺស្ថេរភាពខ្ពស់របស់វា។មិនដូចសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិតផ្សេងទៀត sucralose មិនបំបែកនៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងកំដៅឬលក្ខខណ្ឌអាស៊ីត។នេះធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់ផលិតផលអាហារ និងភេសជ្ជៈជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងផលិតផលដុតនំ និងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាស៊ីត។

លើសពីនេះទៀត sucralose មានអាយុកាលធ្នើយូរដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជាតិផ្អែមដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់រក្សាទុកអាហារជាមួយនឹងអាយុកាលធ្នើយូរ។នេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដែលប្រហែលជាត្រូវគ្រប់គ្រងការទទួលទានជាតិស្កររបស់ពួកគេ ខណៈពេលដែលធានាបាននូវភាពផ្អែមជាប់លាប់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។

នៅពេលជ្រើសរើសទទួលទាន sucralose វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលផ្តល់នូវម្សៅ sucralose ដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់អាហារ។ត្រូវប្រាកដថាផលិតផលមកពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ល្បីឈ្មោះដែលអាចធានាបានថាពួកគេបំពេញតាមស្តង់ដារឧស្សាហកម្មដ៏តឹងរឹង និងមានសុវត្ថិភាពក្នុងការទទួលទាន។

សរុបសេចក្តីមក sucralose មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។វា​មិន​បង្កើន​កម្រិត​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម មិន​មាន​ឥទ្ធិពល​លើ​ការ​ឆ្លើយតប​របស់​អាំង​ស៊ុយ​លីន ហើយ​មាន​ស្ថិរភាព​ខ្ពស់​។ដូចរាល់ដង ការទទួលទានរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព និងផ្លាស់ប្តូរគឺជារឿងសំខាន់ ហើយការទទួលទានសារធាតុផ្អែម រួមទាំងជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិត ត្រូវបានណែនាំក្នុងកម្រិតមធ្យម។ការប្រឹក្សាជាមួយអ្នកជំនាញផ្នែកថែទាំសុខភាព ឬអ្នកតមអាហារដែលបានចុះឈ្មោះក៏អាចផ្តល់ដំបូន្មានជាលក្ខណៈបុគ្គលអំពីការរួមបញ្ចូល sucralose នៅក្នុងរបបអាហារជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបស់អ្នក។

យើងជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ sucralose សូមស្វាគមន៍ក្នុងការទាក់ទងមកយើងខ្ញុំសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិត។

គេហទំព័រ៖https://www.huayancollagen.com/

ទាក់ទង​មក​ពួក​យើង:hainanhuayan@china-collagen.com       sales@china-collagen.com