សូដ្យូម benzoateគឺជាការបន្ថែមអាហារដែលត្រូវបានប្រើជាទូទៅនិងការអភិរក្ស។ វាគឺជាបរិវេណអំបិលនៃអាស៊ីត benzoic ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើនិងគ្រឿងទេសមួយចំនួន។ សមាសធាតុគីមីត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារដើម្បីការពារការលូតលាស់របស់បាក់តេរីផ្សិតនិងដំបែក្នុងផលិតផលម្ហូបអាហារផ្សេងៗ។ ទោះយ៉ាងណាអ្នកខ្លះបានលើកឡើងពីការព្រួយបារម្ភអំពីសុវត្ថិភាពនៃសូដ្យូម Benzoate ជាពិសេសនៅពេលដែលវាត្រូវបានប្រើលើស្បែក។
នៅពេលនិយាយដល់សូដ្យូមថ្នាក់ចំណីអាហារ Bezoate ថ្នាក់អាហារវាត្រូវបានសាកល្បងនិងអនុម័តយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់សុវត្ថិភាពដោយស្ថាប័ននិយតករនៅជុំវិញពិភពលោករួមទាំងរដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឪសថអាមេរិកនិងអាជ្ញាធរសុវត្ថិភាពម្ហូបអឺរ៉ុប (EFSA) ។ អង្គការទាំងនេះបានកំណត់គោលការណ៍ណែនាំជាក់លាក់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់សូដ្យូមដែលមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងផលិតផលម្ហូបអាហារធានាថាវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណដែលបានណែនាំ។
បើនិយាយពីសុវត្ថិភាពស្បែកសូដ្យូមសូដ្យូមគឺជាទូទៅត្រូវបានគេប្រើជាការអភិរក្សក្នុងផលិតផលកែសម្ផស្សនិងថែរក្សាស្បែក។ វាជួយការពារការលូតលាស់របស់បាក់តេរីនិងផ្តល់នូវអាយុកាលវែងសម្រាប់ផលិតផលទាំងនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបុគ្គលមួយចំនួនអាចជួបប្រទះនូវប្រតិកម្មស្បែកឬអាឡែរហ្សីនៅពេលអនុវត្តផលិតផលដែលមានផ្ទុកសូដ្យូមសុឌីយ៉ូ។ ប្រតិកម្មទាំងនេះអាចប្រែប្រួលពីការឆាប់ខឹងបន្តិចបន្តួចចំពោះការឆ្លើយតបរបស់អាឡែរហ្សីធ្ងន់ធ្ងរ។
វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាការផ្តោតអារម្មណ៍នៃសូដ្យូម Benzoate ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផលិតផលកែសម្ផស្សនិងថែរក្សាស្បែកគឺទាបជាងផលិតផលម្ហូបអាហារ។ វចនានុក្រមសហគ្រាសភាពគ្រឿងសំអាងអន្តរជាតិនិងសៀវភៅណែនាំ (Inci) បានដាក់ការផ្តោតអារម្មណ៍ដែលបានណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់សូដ្យូមដែលមានជាតិពន្ធសូដ្យូមក្នុងការបង្កើតឡើងដោយធានាថាវាត្រូវបានប្រើនៅកម្រិតសុវត្ថិភាព។
ប្រសិនបើអ្នកមានស្បែកងាយរងគ្រោះឬប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីដែលត្រូវបានគេស្គាល់ទៅនឹងសូដ្យូម Benzoate វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចៀសវាងផលិតផលថែរក្សាស្បែកដែលមានធាតុផ្សំ។ វាតែងតែជាគំនិតល្អក្នុងការពិគ្រោះយោបល់ជាមួយគ្រូពេទ្យជំនាញខាងសើស្បែកឬអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពមុនពេលសាកល្បងផលិតផលថ្មីៗជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានប្រវត្តិនៃអាឡែរហ្សីឬភាពប្រែប្រួលរបស់ស្បែក។
ជាទូទៅបុគ្គលភាគច្រើនមិនមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានអ្វីទេនៅពេលប្រើផលិតផលថែរក្សាស្បែកដែលមានផ្ទុកសូដ្យូមសុដីហ្សេត។ គ្រឿងផ្សំនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយអាជ្ញាធរនិយតករហើយបានទទួលការធ្វើតេស្តយ៉ាងទូលំទូលាយដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពរបស់វា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងអំពីភាពស្មោះត្រង់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនិងទទួលបានការធ្វើតេស្តបំណះប្រសិនបើចាំបាច់។
សរុបសេចក្ដីមកភូមិស៊ូដូហ្សូតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលអាហារហើយត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាការអភិរក្សក្នុងការបង្កើតគ្រឿងសំអាងនិងថ្នាំលាប។ ទោះយ៉ាងណាបុគ្គលដែលមានភាពប្រែប្រួលដែលគេស្គាល់ឬអាឡែរហ្សីចំពោះសូដ្យូម Benzoate អាចមានប្រតិកម្មស្បែកនៅពេលប្រើផលិតផលដែលមានគ្រឿងផ្សំ។ វាតែងតែត្រូវពិគ្រោះយោបល់ជាមួយវិជ្ជាជីវៈថែទាំសុខភាពប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីសុវត្ថិភាពនៃសូដ្យូម benzooate នៅលើស្បែករបស់អ្នក។
សូមស្វាគមន៍មកកាន់យើងសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមទៀត។
គេហទំព័រ:https://www.huayancollagen.com/
ទាក់ទងមកយើងខ្ញុំ: hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com food99@fipharm.com
ពេលវេលាក្រោយ: មិថុនា -2013