Peptides គឺជាសមាសធាតុមួយនៃសមាសធាតុដែលរចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលស្ថិតនៅចន្លោះអាស៊ីតអាមីណូនិងប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវនិយាយថាអាមីណូអាស៊ីតគឺជាក្រុមមូលដ្ឋានដែលបង្កើតជា peptides និងប្រូតេអ៊ីន។ ជាធម្មតាអ្នកដែលមានសំណងអាស៊ីតអាមីណូជាង 50 ត្រូវបានគេហៅថាប្រូតេអ៊ីនតិចជាង 50 ត្រូវបានគេហៅថា peptides ដូចជា Sountides ផ្សំពីអាស៊ីតអាមីណូ 3 ដែលផ្សំឡើងដោយ 4,ល. សណ្តែកធ្វើពីសណ្តែកសៀងអាហារសណ្តែកសៀងឬប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកជាវត្ថុធាតុដើមឆៅ។ពួកវាត្រូវបានផលិតដោយអង់ស៊ីមអ៊ីដ្រូម៉ាកល្បឿនឬការបង្កាត់ពូជអតិសុខុមប្រាណ។ បន្ទាប់ពីការបែកគ្នានិងការបន្សុតការលាយបញ្ចូលគ្នានៃអូលីជីភូតនៃអាស៊ីតអាមីណូ 3-6 ត្រូវបានទទួលដែលមានជាតិអាស៊ីតអាមីណូឥតគិតថ្លៃមួយចំនួន.

សមាសភាពនៃ peptides សយគឺស្ទើរតែដូចគ្នានឹងប្រូតេអ៊ីនរបស់សណ្តែកសៀងដែរហើយវាក៏មានចរិតលក្ខណៈនៃសមាមាត្រអាស៊ីតអាមីណូនិងមាតិកាសម្បូរបែបផងដែរ។ បើប្រៀបធៀបជាមួយប្រូតេអ៊ីនសណ្តែក, សណ្តែកមានគុណសម្បត្តិជាច្រើន។ ដំបូងបង្អស់សណ្តែកសៀងមានលក្ខណៈនៃរសជាតិគ្មានសណ្តែកគ្មានជាតិអាសុីតគ្មានរបឹកទឹកភ្លៀងគ្មានការរឹងនៅលើកំដៅនិងរលាយក្នុងទឹក។ ទីពីរអត្រានៃការស្រូបយករបស់សណ្តែកសៀងនៅក្នុងពោះវៀនគឺល្អហើយភាពរំលាយនិងការស្រូបយកបានល្អប្រសើរជាងប្រូតេអ៊ីនសយ។ ទីបំផុត peptides សណ្តែកមានក្រុមសកម្មដែលចងកាល់ស្យូមនិងធាតុដានផ្សេងទៀតប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពហើយអាចបង្កើតឱ្យមានភាពស្មុគស្មាញសរីរាង្គសរីរាង្គដែលធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការបន្សល់ទុកអត្រាស្រូបយកនិងល្បឿនចែកចាយហើយអាចលើកកម្ពស់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមអកម្ម។

គុណសម្បត្តិ:

1 ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការរលាកសណ្តែកមានសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាក់លាក់ហើយអាចជួយឱ្យរាងកាយមនុស្សប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីពីព្រោះអ៊ីស្តូលីននិង Tyrosine នៅក្នុងសំណល់របស់វាអាចលុបបំបាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីឬអ៊ីយ៉ុងដែក។

2 ។ សម្ពាធឈាមទាប។Soy Peptide អាចរារាំងសកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីមថ្នាំ angiotensin ដោយហេតុនេះការពារសរសៃឈាមគ្រឿងកុំព្យូទ័រពីការរឹតត្បិតនិងសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធិភាពនៃការបន្ថយសម្ពាធឈាមប៉ុន្តែមិនមានឥទ្ធិពលលើសម្ពាធឈាមធម្មតាទេ។

3. ប្រឆាំងនឹងអស់កម្លាំង។ សណ្តែកសៀងអាចពន្យារពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណបង្កើនបរិមាណសាច់ដុំសាច់ដុំនិងថ្លើម Glycogen និងកាត់បន្ថយខ្លឹមសារនៃអាស៊ីតឡាក់ទិកក្នុងឈាមដោយហេតុនេះមានភាពអស់កម្លាំង.

សមស្របសម្រាប់មកុដ:

1 ។ កម្មករដែលមានកអាវសពណ៌សដែលស្ថិតនៅក្រោមសម្ពាធខ្ពស់ការឈឺទ្រូងក្រីក្រនិងលើសពីរាងកាយនិងបញ្ញាស្មារតី។

2 ។ អ្នកដែលស្រកទំងន់ជាពិសេសអ្នកដែលចង់បង្កើតរាងកាយរបស់ពួកគេ។

3 ។ មនុស្សវ័យកណ្តាលនិងមនុស្សចាស់ដែលមានរូបវិទ្យាខ្សោយ។

4 ។ អ្នកជំងឺដែលមានការងើបឡើងវិញយឺតពីប្រតិបត្តិការរបស់មន្ទីរពេទ្យ។

5 ។ ហ្វូងមនុស្សកីឡា។